সোমবার, ২রা আগস্ট, ২০২১ ইং
কমাশিসা পরিবারবিজ্ঞাপন কর্নারযোগাযোগ । সময়ঃ সন্ধ্যা ৬:০২
Home / English / কুরবানী ঈদ স্পেসাল গরম মাসালা

কুরবানী ঈদ স্পেসাল গরম মাসালা

Farida’s dishes and deserts

14203155_1156160004456638_1027322406388299768_nSpecial Garam Masala
কুরবানী ঈদ স্পেসাল গরম মাসালা
আপনাদের সুবিদার জন্য বাংলা ও English দেওয়া আছে .
**************************
Recipe
সবুজ এলাচ ২০/২৫ পিছ ( green Cardamoms )
আস্তা ধনিয়া ১/২ কাপ ( Coriander seeds )
জিরা ১/৪ কাপ ( cumin seeds)
লং ৮/১০ পিছ( clove )
মৌরী ১ টেবিল চামচ ( Fennel seeds )
তেজ পাতা ৬/৭ পিছ ( bay leaf)
দারুচিনি ৫পিছ ( Cinnamon )
জয়ত্রী ৬ পিছ (maces )
গোল মরিচ ১চাচামচ ( Black pepper )
স্টার মৌরী ২ টা ( Star Anises )
বড় এলাচ ( black cardamom) ৮/১০ টা
জায়ফল ২ টা ( Nutmeg )..

সব কিছু একসাথে মিক্স করে
কম আচে ড্রাই রোস্ট করে নেবেন .
এবার গ্রাইন্ডার দিয়ে গ্রাইন্ড করবেন.
সব শেষে চেলে নিয়ে এয়ার টাইট কন্টেইনারে ভরে রাখবেন.প্রয়োজনে
কাবাব.মিট কারী.বিরীয়ানী.রোস্ট এ
ইউজ করুন.সুন্দর একটা গ্রান আসবে .সবাই কে অগ্রীম ঈদ মোবারক

About Islam Tajul

mm

এটাও পড়তে পারেন

কওমি মাদরাসা কল্যাণ ট্রাস্ট, বাংলাদেশ

খতিব তাজুল ইসলাম ট্রাস্টের প্রয়োজনীয়তাঃ কওমি অংগন একটি স্বীকৃত ও তৃণমূল প্লাটফর্ম। দেশ ও জাতির ...