বুধবার, ২৪শে এপ্রিল, ২০২৪ ইং
কমাশিসা পরিবারবিজ্ঞাপন কর্নারযোগাযোগ । সময়ঃ রাত ২:২৩
Home / প্রতিদিন / মিট লোফ রেসিপি- ফরিদা রাহমান

মিট লোফ রেসিপি- ফরিদা রাহমান

11880399_905058316233476_3632799295345232594_nউপকরন :
<< ৫০০ গ্রাম লেম্ব কিমা
<< ২০০ গ্রাম চিকেন কিমা
<< ব্রেড ২ পিছ
<<ডিম ৪ টা
<<বাটার ২ টেবিল চামচ
<<দুধ ৩ টেবিল চামচ
<<আদা পেস্ট ১চা চা
<<রসুন পেস্ট ১ চা চা
<<পিয়াজ ২/৩ টা ছোট
<<বাখর পাতা আন্দাজ মত
<<স্পিং ওনিয়ন আন্দাজমত
<< কাচা মরিচ ২ টা

মিট লোফ সস বানাতে জা লাগবে
_________________
~টমেঠো সস ১/২কাপ
~ব্লাক পেপার ১ চা চা
~বরবিকিউ সস ১ টেবিল চামচ
~চিনি ১ টেবিল চামচ
~রেড চিল পাউডার ১ চ চামচ
~সুইট চিলি সস ১টেবিল চামচ
সব কিছু এক হাড়িতে নিয়ে ৩ মিনিট জাল দিয়ে নামিয়ে রাখব .

প্রনালী
________
কড়াইতে বাটার দিয়ে গরম হলে পিয়াজ দিব .পিয়াজ লাল হলে আদা রসুন পেস্ট দিব .অর্ধেক মিট লোফ সস দিব .স্পিং ওনিয়ন কুচি কাচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নামাব.ওভেন প্রি হীট করতে দিব.
মিট লোফ পেনে বাটার দিয়ে গ্রিজ করে নিব.ব্রেড দুধে ভিজিয়ে নিব .এক বউলে
চিকেন কিমা মিট কিমা ১টা ডিম বাখর পাতা ভেজে রাখা পেয়াজের মিস্রন ভেজানে ব্রেড সব কিছু এক সাতে মিক্স
করে লোফ পেনে অধ্রেক দিয়ে দিব .
এর ঊপরে তিন টা বয়েল ডিম দিব
এখন বাকি কিমা দিয়ে ওভেনে ১ ঘন্টা বেইক করব .হাফ কুক হলে বকি সস দিয়ে আবার ওভেনো দিয়ে ১০/১৫ মিনিট রাখব .চেক করে দেখে নামিয়ে
কেটে পরিবেশন করুন.

About Islam Tajul

mm

এটাও পড়তে পারেন

কওমি মাদরাসা কল্যাণ ট্রাস্ট, বাংলাদেশ

খতিব তাজুল ইসলাম ট্রাস্টের প্রয়োজনীয়তাঃ কওমি অংগন একটি স্বীকৃত ও তৃণমূল প্লাটফর্ম। দেশ ও জাতির ...